怎么煮栗子好吃又好扒（怎么煮栗子好吃）

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材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。

做法

1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。

2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。

4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。

怎么煮栗子好吃

把栗子放在高压锅里，不要放得太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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(责任编辑：黄俊飞)